おうち生活
カテゴリ: オアシス日記
公開日:2021年02月19日（金）
休日など、なかなか出かけられないですよね
おうち生活がずっと続いております。
なかなか外食も出来ないまま、毎日家族のためにお弁当やら晩御飯やら作り続けております(*´ω｀*)
何年も主婦をしておりますと、手抜きということを覚えまして…
そこで万能調味料の登場でーす！
私の大好きな調味料の中でもお気に入りなのがダシダという牛肉スープの素です！
お料理が好きな人ならだいたい皆さんご存知だと思いますが、韓国の定番調味料ですね
この調味料は万能すぎるといいますか、何にでも合うんです。
スープだけでなく炒め物、煮物、揚げ物、なんにでもとりあえずこれを入れるといい味を出してくれます。
牛肉だしなので、牛丼を作る時にちゃちゃっと加えると本格的な味になっちゃうし、ハンバーグにもから揚げにだってコレさえ入れておけば味がととのいます！
ワタクシが最近ハマっていますのは鶏皮チップスで、3㎝各に切った鶏皮にダシダをまぶして片栗粉をつけて揚げていますよ！ビールのつまみに最高です！( *´艸｀)
そしてNetflixで韓国ドラマを見ながら、おうち生活を楽しんでいるのです。
※フリー画像よりイメージを引用